3.99 €
Elaborado com Espelta de Trigo Integral, este pão é muito nutritivo e de fácil digestão, com um sabor tradicional.
Ingredientes:
Água, Farinha Integral de ESPELTA (70%) *, Massa Mãe *, Farinha de Trigo T80 * e Sal.
* Procedente de agricultura ecológica.
A Espelta é um cereal de maior qualidade que o trigo comum. É um cereal repleto de nutrientes, vitaminas e minerais
Ingredientes:
Água, Farinha de ESPELTA Integral (70%)*, Massa Mãe*, Farinha de TRIGO T80* e Sal.
*Proveniente de agricultura biológica.
Propriedades:
Miolo Macio e crosta dourada, com sabor intenso com ligeira acidez.
Alergénios
Contém glutén. Pode conter vestígios de Frutos de Casca Rija, Farinha de Aveia (isenta de glúten), Amendoim e Sésamo.
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
Valor Nutricional por 100g | por fatia (30g)
| Energia |
751KJ / 179Kcal |
225KJ / 54 Kcal |
| Lípidos- dos quais
ácidos gordos saturados |
1.07g 0.24g |
0.32g 0.07g |
| Hidratos de carbono
dos quais açucares |
35.56g 1.41g |
10.67g 0.42g |
| Fibra |
1.34g |
0.4g |
| Proteínas |
6.23g *DR 16% |
1.87g |
| Sal |
0.84g |
0.25g |
* Dose de Referência para um adulto médio (8400 KJ / 2000Kcal)
Ideal para quem prefere o pão com sabor tradicional, mas procura uma alimentação mais saudável, já que se trata de um pão de trigo integral.
A Espelta tem mais nutrientes do que o trigo comum e um índice de glúten mais baixo. É particularmente rico em aminoácidos, fósforo, cálcio, vitaminas B e triptófano.
Orgânico sem lactose, sem adição de açúcares, baixo teor de gordura saturada, baixo teor de sal, adequado para vegetarianos.
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