Quienes somos

Respetar y aprovechar al máximo lo que nos da la naturaleza para crear productos de calidad que nos proporcionen placer y salud.

QUIÉNES SOMOS

Organic Living

Pachamama es una panadería ecológica certificada y recomendada por nutricionistas. Es natural, hemos creado una variedad de pan con una composición nutricional más equilibrada y saludable que el pan blanco común. Utilizamos materias primas de origen controlado, creadas sin productos químicos, fertilizantes ni OMG (organismos modificados genéticamente). De ahí viene nuestra certificación ecológica, ese cuidado que nos caracteriza. También hemos desarrollado una gama de panes de masa madre elaborados con métodos tradicionales de fermentación lenta, sin levadura añadida, y una gama de panes sin gluten certificados por la APC.

Sólo así hemos conseguido crear un producto a la altura de lo que creemos. Los productos Pachamama Bread están disponibles en más de 200 tiendas, normalmente en zonas ecológicas, como Continente, Auchan, My Auchan, Celeiro, Go Natural y tiendas ecológicas, con distribución en todo Portugal continental. Pero también tenemos una tienda disponible en nuestra página web para que pueda comprar pan online con entrega a domicilio. Queremos crear el pan ecológico más sano y sabroso para todos, reforzando nuestro respeto por la naturaleza, el sabor y la responsabilidad social.

Pan ecológico, sano, con mucho sabor y recomendado por nutricionistas. Somos la elección de quienes buscan una dieta de pan sana y un consumo consciente. Creemos que la naturaleza realmente puede ser una cura. 

Somos una respuesta diversificada a las necesidades dietéticas actuales, ofreciendo sabrosas soluciones a quienes buscan, entre otras cosas, pan para celíacos,pan sin gluten, pan bajo en carbohidratos, pan proteico bajo en carbohidratos, pan para dietas paleo, pan sin trigo,pan de quinoa, pan integral , pan de espelta, pan de avena, pan de boniato, pan de semillas, pan de canelay muchas otras innovaciones en pan ecológico y pan recomendado para adelgazar que hemos ido desarrollando bajo la marca Pachamama bread.

Producimos el pan con métodos artesanales y lo amasamos con dedicación y amor, convencidos de que eso le da cuerpo, sabor y textura. Queremos ser la elección de quienes se preocupan por lo que comen y por cómo se produce, en su búsqueda de una dieta equilibrada y un estilo de vida más saludable. 

Estamos seguros de que si comemos bien, viviremos mejor. Promovemos el consumo de pan de calidad. Inspirados en la Pachamama, la Madre Tierra, rendimos culto a la naturaleza y a la salud. Intentamos reflexionar sobre el consumo consciente, el impacto de las elecciones alimentarias, así como el respeto por la naturaleza y nuestro planeta. 

Pachamama tiene dos gamas de pan: Pan de Masa Madre sin levadura: Espelta Integral, Espelta con Cúrcuma y Pimienta Negra, Espelta con Quinoa y Semillas, Ancestral y Pan Vida y Paz, que apoya a la Comunidad Vida y Paz; Pan sin Gluten: Avena y Semillas, Plátano y Canela, Paleo Low Carb y Protein Low Carb.

NUESTRA HISTORIA

Todo empezó con una aventura gastronómica, el Restaurante Pachamama. El boca a boca decía que era uno de los mejores restaurantes vegetarianos de la capital. Estábamos a la vanguardia de lo que ahora es una tendencia: reflexionar sobre el consumo consciente, el impacto de nuestras elecciones alimentarias y el respeto por nuestro planeta, siguiendo un estilo de vida más sano y en armonía con la naturaleza. Creo que si comemos bien, también viviremos mejor.

Fue este camino el que nos llevó a buscar productos y materias primas de calidad y a reinventar el uso de ingredientes que estaban perdiendo su riqueza por estar asociados a alimentos industriales y refinados, con edulcorantes, colorantes y productos químicos añadidos.

Encontrar pan de calidad, elemento tradicional de la dieta mediterránea (dieta equilibrada que incluye cereales integrales) y uno de los alimentos más apreciados por los portugueses, resultó todo un reto. Y así fue como empezamos a producir nuestro pan.

Ante la creciente demanda de Pan Pachamama en el mercado, nos dedicamos por entero a crear una línea de productos ecológicos de calidad y nos fijamos el objetivo de promover su consumo en pequeñas y grandes superficies.

A un precio asequible, porque un pan de características tan saludables tiene que ser para todos. Más tarde, y fruto de una investigación cada vez más compleja, nos centramos en la innovación y lanzamos una gama de panes para personas intolerantes al gluten o que, por diversos motivos, no pueden comerlo. Creamos una alternativa a opciones que se parecían poco al pan y no tenían sabor alguno. Fuimos más allá en este proceso y acabamos produciendo uno de nuestros best-sellers, el paleo low carb, un pan sin cereales, naturalmente sin gluten, muy sabroso y con la mitad de calorías.

Recientemente inauguramos una nueva fábrica donde se produce exclusivamente la gama sin gluten, en un ambiente controlado, donde obtuvimos la certificación internacional expedida por la APC (Asociación Portuguesa de Celíacos). Creemos en nuestra naturaleza y sabemos que el sabor y la salud deben ir de la mano con nuestro pan.

ORGANIC LIVING

Todo empezó con una aventura gastronómica, el Restaurante Pachamama. El boca a boca decía que era uno de los mejores restaurantes vegetarianos de la capital. Estábamos a la vanguardia de lo que ahora es una tendencia: reflexionar sobre el consumo consciente, el impacto de nuestras elecciones alimentarias y el respeto por nuestro planeta, siguiendo un estilo de vida más sano y en armonía con la naturaleza. Creo que si comemos bien, también viviremos mejor.

Fue este camino el que nos llevó a buscar productos y materias primas de calidad y a reinventar el uso de ingredientes que estaban perdiendo su riqueza por estar asociados a alimentos industriales y refinados, con edulcorantes, colorantes y productos químicos añadidos.

Encontrar pan de calidad, elemento tradicional de la dieta mediterránea (dieta equilibrada que incluye cereales integrales) y uno de los alimentos más apreciados por los portugueses, resultó todo un reto. Y así fue como empezamos a producir nuestro pan.

Ante la creciente demanda de Pan Pachamama en el mercado, nos dedicamos por entero a crear una línea de productos ecológicos de calidad y nos fijamos el objetivo de promover su consumo en pequeñas y grandes superficies.